Dieta proinfiammatoria, assunzione di sale e diabete di tipo 2

Dieta proinfiammatoria, assunzione di sale e diabete di tipo 2

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Esiste una correlazione tra una dieta proinfiammatoria, l'assunzione abituale di sale e l'insorgenza del diabete di tipo 2 (T2D)? La risposta è affermativa e la si legge in uno studio che ha utilizzato i dati dei partecipanti alla UK Biobank. I dati suggeriscono anche che l'adozione di una dieta antinfiammatoria e la riduzione dell'assunzione di sale possono ridurre significativamente il rischio di T2D.
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