Avocado, un frutto da mettere in tavola per la protezione del cuore

Avocado, un frutto da mettere in tavola per la protezione del cuore

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Il Nurses’ Health Study e l'Health Professionals Follow-Up Study hanno fornito preziose informazioni provenienti da due coorti di soggetti che sono stati seguiti per 30 anni. Il trial ha valutato il rischio di malattie cardiovascolari (CVD) negli individui che mangiavano due o più porzioni di avocado a settimana rispetto a quelli che non ne mangiava nessuna. Ed è emerso che il consumo di questo frutto si associa a un rischio inferiore del 16% di CVD e un rischio inferiore del 21% di malattia coronarica.
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