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Cereali ultra-lavorati collegati a un elevato rischio di Ibd
1 min di lettura
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Una maggiore assunzione di cereali ultra-lavorati è stata collegata ad un aumento del rischio di sviluppare Ibd, in particolare la colite ulcerosa. Il pane fresco e il riso erano legati a un minor rischio di Ibd, supportando diete minimamente elaborate.