
Si è sempre detto che è meglio cenare presto e fare un pasto leggero. E ora uno studio fornisce le basi scientifiche per questa tesi: secondo i risultati, consumare più del 45% del apporto calorico giornaliero dopo le 17:00 è associato a un aumento dei livelli di glucosio, con le conseguenze dannose che questo ha per la salute, indipendentemente dal peso e dal grasso corporeo.